Crema.Roquefort.Purè duqueza.
Reduccion de manteca.Vinagre.Alcaparras.Papas Naturales.
Aceite olivas.Vinagre .Pimentón. Cebolla. Morrón. Ajo.Papas naturales.
Aceite olivas. Jugo limón. Alcaparras.Perejil.Pimienta Negra. Papas naturales
Espinaca a la Crema. Puré de Calabaza.
Salsa Bechamel. Morrones.Cogñac.Alcaparras.Puré Duqueza.
Cherry.Albahaca.Aceitunas Negras.champignon.salsa demiglace.papas naturales.
Crema. Camaron y Langostinos. Puré Duqueza.
Crema.Camarones, langostinos, mejillones, calamares.Timbal de arroz azafran.
Papas Fritas.
Hongos, jamón,crema y huevo.
:: Cubierto $600 ::