Matambre casero

Clásico matambre relleno

Vitel thone

Viteltoné

Carpaccio de lomo

Carpaccio de Lomo

Caponatina

Berenjenas, morrón y tomates con aceitunas

Berenjenas a la Parmesana

Croquetas de verdura

Croquetas de verdura

Olivas a la Ascolana

Olivas rellenas rebozadas

Tricolor con burrata

Burrata, prosciutto italiano y rúcula

Burrata con Rucula

Burrata con rucula 

Mozzarella Caprese

Mozzarella, tomates secos y albahaca

Prosciutto di Parma

Jamon crudo italiano

Antipasto Completo

FRIO: Matambre, parmesano, mozzarella, mortadela, berenjenas, aceitunas griegas, aji en aceite, porotos

CALIENTE: Caponatina,  tomates gratinados, zapallitos, berenjena parmesana, hinojos, croquetas de verdura.

MIXTO: Tomate seco, parmesano, mozzarella, matambre, aceitunas griegas, berenjena parmesana,zuchini,croquetas y caponatina

Berenjenas en aceite

Queso tipo parmesano/ Azul

Mortadella Bocatti

Bocatti con pistachio

Tomates secos

Mayonesa de atún

Tricolor

Para dos personas. jamón de Parma, rúcula y bocconcinos de mozzarella.

Hinojos gratinados

Mozzarella Caprese con tomates secos

Porotos suaves/picantes

SPIANATTA

Tipo italiana,de cerdo y sin tacc

CROQUETAS DE HONGO Y CEBOLLA

Tagliatelle a la rucola

Condimentados con tomates secos, rùcula y cebolla

Tagliatelle

Con salsa a elección.

Tagliolini

Con salsa a elección .

Pappardelle

Con salsa a elección .

Stracinati

Con salsa a elección . 

Tagliatelle,salsa de tomate con langostinos y calamaretis

Pappardelle, salsa de tomate con langostinos y calamaretis

Gnocchi - SOLO LOS 29 DEL MES-

Pasta italiana para celiacos (Divella - italiana)

Ravioles genoveses

De carne  y verdura con tuco

Ravioles de verdura y ricota

De verdura, ricota y queso con salsa de tomate natural

Ravioles verdes de calabaza

De calabaza, a la manteca y salvia

Ravioles de espinaca y hongos

De espinaca y hongos a la crema

Fazzoletti de salmòn

De Salmon fresco a la crema con zucchini

Fazzoletti con crema y pancetta

De mozzarella, jamon y queso con salsa de crema y panceta.

Tortelli blancos de verdura

De verdura y queso a la manteca quemada y ajo

Tortelli verdes crema gratinados

Rellenos de queso fundido, gruyere y fontina, a la crema gratinados

Lasagna a la bolognesa

Rellena con ragù de cerdo y rez, salsa blanca y queso

Caneloni con salsa blanca y fileto

De verdura y carne

Tortellini en caldo

Rellenos de carne, cerdo, mortadella, jamòn crudo y queso en caldo natural

RAGU PORCION

Carne de Vaca y Cerdo a cuchillo y un toque de tomate

ESTOFADE PORCION colita de cuadril

Fileto

Tuco

Pesto Genovese

CREMA Y PANCETA

Panceta, yema de huevo y queso

Caruso

Salsa blanca, crema, cebolla de verdeo, gratinada

Manteca quemada al ajo

Aglio, Olio, Peperonchino

Ajo, Aceite de Oliva y Peperoncino

Oliva y albahaca

Amatriciana

Salsa de tomate con fondo de cebolla, panceta

Fiorentina

Fileto, cebolla, panceta, aceitunas,peperoncino

Napolitana

Fileto, cebolla, aceitunas, chorizo colorado, peperoncino

Putanesca

Fileto, anchoas, alcaparras, aceitunas negras, peperoncino

Porción de salsa extra

PEPERONCINO

Hongos

PORCIÓN PURÉ/ PAPAS FRITAS

ESTOFADO PASTA CARNE

Salsa de hongos

Ragu Pasta

CARBONARA (GUANCIALE,YEMA Y QUESO PECORINO

Risotto Alla Milanese

Risotto con azafran 

(Sábados y domingos consultar)

Risotto azul

Con queso azul

(Sábados y domingos consultar)

Risotto Funghi

Lomo hierbas con papas

Lomo al romero, al verdeo o al ajo  con papas .

Suprema a la Napolitana

 milanesa de pechuga de pollo con tomate,queso y jamon

Estofado de carne

Colita de cuadril

Milanesa de lomo

Lomo a la parrilla

Suprema

milanesa de pechuga de pollo

Pollo a la parrilla

Pechuga o muslo

Pollo hierbas con papas

Al romero, al verdeo , al ajo 

Milanesa de lomo a la napolitana

De atùn y porotos

Atun, huevo duro, porotos y cebolla

Capresse

Tomate, mozzarella y albahaca

Rucula y parmesano

Ensalada de rúcola ,parmesano y pera

Rúcula,queso azul y nuez

Agua mineral

Gaseosa

Jugo de naranja exprimido

Heineken

Imperial 473 ml

Limonada casera

Menta y Jengibre

Tiramisú

Della Nonna

Crema pastelera de Vainilla y Chocolate

Crostata de fruta

Tarteleta de peras o frutilla y crema pastelera

Acopañada con helado de vainilla

Peras al Vino Tinto

Con Crema Inglesa y Salsa de Frambuesa

Bigné

Profiteroles con Crema Pastelera

Flan

Flan Casero

Flan con Dulce de leche y Crema

Casero

Queso y Dulce

Batata o Membrillo

Almendrado

Charlotte

Almendrado con Chocolate caliente

Affogato in Café

Helado de Vainilla con Café Expresso

Café

Café Doble

Téí/café

Varios Sabores

Cafè con crema

Capuchino

Helado

Sabayón, dulce de leche, limón, vainilla 

Bigne con helado y chocolate caliente (para compartir)

Flan con crema o dulce

SORVETE de limón

ÉCLAIR con ganache de chocolate y pistacchio

LIMONCELLO CREMA 500 ml (P/llevar)

Aperol Spritz

Negroni

Campari Orange

Campari Tonic

Gin Tonic

Fernet con coca

LIMONCELLO 500 ml (P/llevar)

VERMOUTH C/TÓNICA

PINK TÓNIC C/BOMBAY BRAMBLE

Glorieta, La posta

Bodega Luca de Laura Catena

LUIGI BOSCA

PIÉ DE MONTE DURIGUTTI ,CRIOLLA

Criolla de pié franco,sutil ,con una acidez media y un final floral con frutos rojos.

DV CATENA PN/PN

ALMA MATER 100% Pinot Noir (Valle de Uco,Mendoza)

ALTALAND MERLOT

DOMINGO MOLINA

RIVERA DEL CUARZO-(Patagonia,Rio negro)

PROYECTO LAS COMPUERTAS, DURIGUTTI,Charbono

DURIGUTTI RESERVA

Armando, La posta

La posta, Laura Catena.

TOMERO

LUIGI BOSCA "DE SANGRE"- CABERNET FRANC

OLIVIA

VIÑA OLIVIA

AGUIJON DE ABEJA REINA

AGUIJON DE ABEJA OBRERA

PROYECTO LAS COMPUERTAS, DURIGUTTI

Vistalba Corte B

Bodega Vistalba 

Vistalba Corte A

Bodega Vistalba

CATENA ZAPATA Estiba Reservada

Bodega Catena Zapata

$950.000

MORTERO de DOMINGO MOLINA

Malbe 80%,Cab.Sauvignon,Merlot y Tannat

Vistalba corte c

MBC.-C.SAUVIGNON-BONARDA

FRUTADO

TINTO DEL PUEBLO

Durigutti

COCODRILO (Viña Cobos-Mendoza)

Saint Felicien Mbc

Bodega Catena Zapata

Olivia

Viña Olivia

Paulucci, La posta

Bodega Luca de Laura Catena

Aguijon de Abeja,OBRERA

Aguijon de abeja,REINA Mbc

TOMERO

Vistalba,Mendoza.

DV Catena

IAN Mbc

Viña Olivia,Malbec 2019.Doce meses de guarda en roble.

HUENTALA Mbc

HUENTALA BLOCK Mbc

Pizzella, La posta

FAZZIO

DOMINGO MOLINA

DESLUMBRANTE Mbc

DURIGUTTI RESERVA

TOMERO 375CC

Fazzio, La posta

ARUMA (de bodegas CARO,Mendoza)

FELINO(Viña Cobos,Mendoza)

Aguijón de abeja, REINA, fusión de blancas

Blend de blancos : Torrontes, chardonnay y semillón. 

DURIGUTTI

"DE SANGRE" Luigui Bosca

COLOMÉ ALTURA MÁXIMA

TOMERO

 Valle de Uco

OLIVIA

Bodega viña Olivia

LUIGI BOSCA

LUIGI BOSCA CHARDONNAY

DOMINGO MOLINA

Bodega Domingo Molina 

ALTALAND TORRONTES

LUIGI BOSCA "DE SANGRE" WHITE BLEND

Malbec de Rose, La posta

INDAMA Rosado

De Gabriel Campana,bodega Terra Camiare

OLIVIA

Casa Boher Ex Brut

Zaffiro Extra Brut

Amalaya Brut Nature

ROSELL BOHER ROSE

ZAFFIRO BRUT ROSE

LUIGI BOSCA EX BRUT

La posta Nature

LUIGI BOSCA NATURE

Zaffiro Brut Nature

Viña Olivia.

Olivia Malbec

Consultar

Bonarda -Cabernet Franc - Malbec Durigutti Reserva

Vino por copa

consultar

Durigutti Reserva

Espumante (Champagne)

Cubierto

LEONCE,CRIOLLA ROSÉ

CANTIERI NAVALI,ROSSO

CANTIERI NAVALI,BIANCO

GUARDIANES DEL CERRO,ROSSO

GUARDIANES DEL CERRO,BIANCO

Johnnie Walker etiqueta roja

Johnnie Walker etiqueta negra

TULLAMORE

ISRLANDÉS

WHYTE AND MACKAY

ESCOCÉS

IAN

Viña Olivia.