Mellanzane della Casa

Berenjenas en aceite con receta de la nonna

Matambre della Casa

Clásico matambre relleno

Vitello Tonnato

Viteltoné

Lengua alla Módena

Lengua en mayonesa especial suave

Carpaccio di Manzo

Carpaccio de Lomo

Caponatina di Verdure

Berenjenas, morrón y tomates con aceitunas

Mellanzane alla Parmigiana

Beremjenas a la parmesana

Verdure Gratinate a la Parmegiana

Zucchinis, hinojo y tomates gratinados con parmesano

Croquetas de verdura

Croquetas de espinaca rebozadas

Bruschetta di Pomodoro y Basilico

Pan tostado con tomate y albahaca

Olivas alla Ascolana

Olivas rellenas rebozadas

Burrata Tricolor

Burrata, prosciutto italiano y rúcula

Burrata con Rucula

Burrta con rucula 

Mozzarella Capresse

Mozzarella, tomates secos y albahaca

Prosciutto di Parma

Jamon crudo italiano

Antipasto Completo

FREDDO: Sobresatta, parmesano, mozzarella, mortadela, tomates secos, berenjenas, olivas griegas, lengua, aji en aceite, jardinera

CALDO: Caponatina,  tomates gratinados, zucchinis, berenjena parmesana, hinojos, croquetas de verdura.

MIXTO

Porotos PIcantes y Gigantes

Pallares

MORTADELA con PISTACCHIO

Sobreasatta

como la sopresata, pero de puro cerdo

Gnocchi

(sólo los días 29)

Tagliatelle Blanco Putanesca

Tagliolini Fruti di Mare

Con langostinos, calamarettis y mejillones

Tagliatelle alla Rucola

Tomates secos, rucula fresca

Tagliatelle Bianchi e Gamberi, Zuccini e Pomodorini

Con langostinos, zapallitos y tomate cherry

Pappardelle Ragú

Ravioli Genovesi, al tuco

De carne de vaca, cerdo, pollo y verdura con tuco

Ravioli de Verdura e Ricota, al Fileto

De verdura, ricota y queso con fileto

Ravioli Verdi di Zucca, al Burro e Salvia

De calabaza, a la manteca y salvia

Ravioli di Funghi e Espinaci alla Panna

De espinaca y hongos a la crema

Fazzoletti di Salmone alla Panna e Zucchini

De Salmon fresco a la crema con zucchini

Fazzoletti alla Carbonara

De mozzarella, jamon y queso y salsa carbonara

Tortelli Bianchi, Burro fuso all Aglio

De verdura y queso a la manteca quemada y ajo

Tortelli Verdi, alla Panna Gratinati

De queso gruyere, a la crema gratinados

Lasagna Bolognese

Rellena de Ragú, salsa blanca y queso

Lasagna di Vegetale

Canneloni con salsa blanca y fileto

De verdura y carne

Tortellini Brodo

De carne en caldo natural

Pasta Italiana

Spaghetti, Fusilli, Penne Rigate.

Con salsa a Elección Para CELÍACOS 

Tagliolini

Pappardelle

Ragú

Carne de Vaca y Cerdo a cuchillo y un toque de tomate

Estofado de Carne

Estofado de Salsiccia

Fileto

Tuco

Pesto Genovese

Carbonara

Crema, yema de huevo y panceta

Caruso

Salsa blanca, crema, cebolla de verdeo, gratinada

Manteca quemada al Ajo

Aglio, Olio, Peperonchino

Ajo, Aceite de Oliva y Peperoncino

Oliva y Albahaca

Amatriciana

Salsa de tomate con fondo de cebolla, panceta

Fiorentina

Fileto, cebolla, panceta, aceitunas

Napolitana

Fileto, cebolla, aceitunas, chorizo colorado, peperoncino

Putanesca

Fileto, anchoas, alcaparras, aceitunas negras, peperoncino

Ragú

Estofado

Fruti di Mare

Risotto con langostinos, calamaretis y mejillones

Nero e Gamberi

Risotto en tinta de calamar y langostinos

Al Funghi

Risotto con hongos

Alla Milanese

Risotto con azafran 

AZUL

Queso Patagonzola (Queseia Ventimiglia)

SALMONE ALLA GRIGLIA

Con manteca de lima acompañado de caponatina de verduras

Trotta all Burro con Anneto e Capperi

Trucha a la manteca de eneldo con alcaparras y papas al natural

OJO DE BIFE ALLA GRILLA

Con chimi de ajo y perejil y papas baston

Filetto di Manzo al Rosmarino

Lomo al romero con papas

TAGLIATA DE BIFE DE CHORIZO

Entrecot Grillado con guarnición de caponatina y rúcula

MILANESA A LA NAPOLITA DE OJO DE BIFE

Con jamón, muzzarella y pomodoro c/guarnición

Solomillo de Cerdo con Ciruelas y Manzana

Lomo de cerdo a la ciruela con manzanas

Tagliatta de Pollo con Rucola

Láminas de pollo en reducción de aceto, cubiertas de rúcula

MILANESA DE OJO DE BIFE

Acompañada con pasta, Tagliolini al burro

MILANESA DE OJO DE BIFE PORTEÑA

CON PAPAS FRITAS Y HUEVO FRITO

PICANHA CON GUARCICION PARA 2 PERSONAS

Di Salmone Affumicato

Salmón ahumado, rúcula, tomates secos, alcaparras, olivas griegas, queso parmesano y alineo de queso crema y eneldo

Di Tonno

Bocconcini de mozzarella, atun, huevo duro, cherry y olivas negras

Di Campagna

Tiritas de pollos grilladas, aderezo de la casa. tomates secos, parmesano, rúculas, lechugas y almendras tostadas

Capresse

Tomate, mozzarella y albahaca

Rupepa

Rucula, pera y parmesano

Rúcola

Rúcola y Queso Parmesano

Tiramisú

Della Nonna

Crema pastelera de Vainilla y Chocolate

Crostata con Helado

Tarteleta de Pera, o Manzana, o Naranja

acopañada con helado de Vainilla

Peras al Vino Tinto

Con Crema Inglesa y Salsa de Frambuesa

Bigné

Profiteroles con Crema Pastelera

Bigné con Helado y Chocolate

Profiteroles rellenos con helado de Sabayón y bañados con Chocolate caliente

Flan

Flan Casero

Flan con Dulce de leche y Crema

Casero

Ensalada de Frutas

Ensalada de Frutas con Helado

Queso y Dulce

Batata o Membrillo

BALCARCE

Almendrado

Charlotte

Almendrado con Chocolate caliente

Affogato in Café

Helado de Vainilla con Café Expresso

Café

Café Doble

Capuchino

Tés Taragüi

Varios Sabores

Helados

Dulce de Leche, Vainilla, Chocolate, Limón, Frutilla, Sabayón

HELADO DE PISTACCHIO

ANTICHE TENTAZIONE

HELADO DE DULCE DE LECHE

ANTICHE TENTAZIONE

MOUSSE de CHOCOLATE

Gaseosa

Jugo de Naranja Exprimido

Agua Saborizada

Agua Mineralizada (750 ml)

Agua Mineralizada (591 ml)

SAN PELLEGRINO

Italiana con gas

AQUA PANNA

Italiana sin gas 

Imperial lata

Heineken lata

BLUE MOON BELGIAN WHITE

LATA CERVEZA BLANCA BELGA

Limonada Casera

Menta y Jengibre

CAMPARI ORANGE

APEROL SPRITZ

Aperol, Espumante, Soda

AMERICANO

Campari, Cinzano Rosso y Soda

CAMPARI TONIC

NEGRONI

Gin, Campari, Vermouth rosso.

LICOR SAMBUCA ISOLABELLA

ORIGEN ITALIA    2 oz.

FERROVIARIO

Cinzano Rosso, Fernet, Soda

AMARO AVERNA

ORIGEN ITALIA   2 oz.

GIN TONIC BOMBAY

GIN TONIC GORDONS

Crema de Limón - Lemoncello 2 oz

JULEP

Cynar, jugo de Pomelo, limón

CHIVAS REGAL

Crema de Limón 500 ml PARA LLEVAR

GRAPA RUTINI

2 ONZAS (Malbec)

GRAPA DV CATENA

2 ONZAS (Malbec)

GIN TONIC TANQUERAY SEVILLA

Lemoncello 500 ml. PARA LLEVAR

J. W. ETIQUETA NEGRA

PISTACHELLO

Licor de PISTACHO ITALIANO

2 OZ.

FERNET COLA

J. W. ETIQUETA ROJA

GIN TONIC BEEFEATER PINK

CINZANO CON SODA

VERMUT CANTIERI NAVALI ROSSO

HECHO POR INES DE LOS SANTOS

VERMUT EN BASE A HIERVAS DE LA PATAGONIA Y UN BLEND UVAS

con un dejo amargor

VERMUT CANTIERI NAVALI BIANCO

HECHO POR INES DE LOS SANTOS

VERMUT EN BASE A HIERVAS DE LA PATAGONIA Y UN BLEND UVAS

con un dejo amargor, PERO DULCE Y REFRESCANTE

Padrillos

Ernesto Catena

Salentein Reserva

Bodegas Salentein

Numina

Bodega Salentein

STELLA CRINITA (Biodinámico, natural)

Bodega Joanna Foster de  Eduardo Catena

MARA

Bodega Ernesto Catena

Salentein Reserva

Bodega Salentein

TEMPUS

Bodega TEMPUS ALBA

TATU

Bodega Ernesto Catena 

Armando

Bodega La Posta by Laura Catena

SAINT FELICIEN

Bodega Catena Zapata

MARA

Bodega Ernesto Catena

NICOLA CATENA

Bodega Catena Zapata

Pasarisa

Bodega La Libertad   De LAURA CATENA

Provincia de LA RIOJA

Finca Sophenia Reserva

Bodega Finca Sophenia

PYROS APPELLATION

Bodega Salentein, del Valle de Pedernal Pcia de San Juan

LUCA DOUBLE SELECT

Bodega Luca de Laura Catena

92 puntos Wine Spectator & 94 puntos James Suckling

MARA

Ernesto Catena

Marco Zunino

Bodega Marco Zunino

Tomero

bodega Vistalba

D.V. Catena Cabernet/Cabernet

Bodega Catena Zapata

D.V. Catena Vineyard La Pirámide

Bodega Catena Zapata, Viñedo La Pirámide

PRISMA GRAN CABERNET

Bodega Penedo Borges, Agrelo Mendoza

RUTINI DOMINIO

BODEGA RUTINI

4 GATOS LOCOS

ORGANICO, ALTO GUALTALLARY MENDOZA 

BODEGA 4 GATOS LOCOS

COLOME LOTE ESPECIAL

Bodega Colomé (Salta)

SALENTEIN

Saint Felicien

Bodega Catena Zapata

Mi Terruño Reserva

Bodega Mi Terruño

LATENTE RESERVA

Bodega CUARTO SURCO

 Valle de Uco, Tupungato

TOMERO

BODEGA VISTALBA 

Numina

Bodega Salentein

CATENA APPELATIONS, SAN CARLOS MENDOZA

BODEGA CATENA ZAPATA

EL ENEMIGO

Bodega Aleanna, de Catena Zapata

ANGELICA ZAPATA

BODEGA CATENA ZAPATA

CABERNET FRANC ALTA 2020

GRAN ENEMIGO S. V. Zona GUALTALLARY

Altosur

Bodega Finca Sophenia

Vistalba Corte C

Bodega Vistalba

Colección Rutini

Cabernet - Malbec

Bodega Rutini Wines

Vistalba Corte B

Bodega Vistalba

Alma Negra

Bodega Ernesto Catena

Sapo de Otro Pozo

(blend de tintas) Bodega Mosquita Muerta

Mosquita Muerta

Bodega Mosquita Muerta

Felipe Rutini 2009

Bodega Rutini Wines

ON THE ROAD TOSCANA SR69 (ITALIANO)

TOSCANA (INDICACIÓN GEOGRAFICA TIPICA)

Entre Florencia y Arezzo..... Italia

Cabernet Franc, Merlot, y Sangiovese

Amalaya Corte Único

90% Malbec, 5% Cab. Sauv., 5% Tannat

NICASIA VINEYARDS GRAND BLEND

Bodega CATENA ZAPATA

50% Cab. Sauvignon, 35%Malbec, 10% Merlot, 5% Petit Verdot

Atamisque Assemblage

Bodega Atamisque

50% Malbec, 25% Cabernet Sauv. 18% Merlot y 7% Petit Verdot

SAN PEDRO DE YACOCHUYA

Bodega, MICHEL ROLLAND

Valles Calchaquíes, Cafayate, Provincia de Salta.

85% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon

Saint Felicien

Cabernet - Merlot

Bodega Catena Zapata

AMALAYA GRAN CORTE

BODEGA COLOME / AMALAYA

85% Malbec 10% Tannat, 5%,Cab. Franc

GRAN ENEMIGO GUALTALLARY

Bodega  EL ENEMIGO ALEANNA, ALEJANDRO VIGIL

zona geográfica, GUALTALL

ICONO MI TERRUÑO

Bodega Mi terruño

Mbc/Cab Sauv/Cab Fran/Pet Verd 

PYROS BLEND ESPECIAL

BODEGA SALENTEIN

VALLE DEL PEDERNAL, SAN JUAN

70% MABEC,22% SYRAH 8%CAB. SAUV

THIBAUT DEL MOTTE (SALTA) ASSEMBLAGE

FLIA  DELMOTTE ASSEMBLAGE ( SALTA)

GRENACHE, SYRAH Y MOUVEDRE  (uvas)

ON THE ROAD TOSCANA E80 (ITALIANO)

TOSCANA (INDICACIÓN GEOGRAFICA TIPICA)

Entre Florencia y Arezzo..... Italia

GARNACHA 80% Y SYRAH 20%

LATENTE RESERVA

BODEGA CUARTO SURCO , MENDOZA

LUCA

Bodega LAURA CATENA

No1 en Latinoamérica por Wine Spectator TOP 100 2021

PLENO TERROIR

Bodega Cuarto Surco, Valle de Uco, Los Chacales.

EL ENEMIGO

Bodega Aleanna, de Catena Zapata

PRISMA GRAN MALBEC

Bodega Penedo Borges

Marco Zunino

Bodega Marco Zunino

ALTOSUR

Bodega Finca Sophenia

Tomero

Bodega Vistalba

Marco Zunino Reserva

Bodega Marco Zunino

4 GATOS LOCOS

ORGANICO Alto Gualtallary

Animal Natural Orgánico

Bodega Ernesto Catena

Salentein Reserva

COLOMÈ LOTE ESPECIAL

Bodega Colomé , Salta 

Finca La Brava 1700 msnm

LATENTE SELECTED

Bodega Cuarto Surco, Valle de Uco, Cordón del Plata

LA POSTA FAZIO

Bodega La Posta By Laura Catena

91 puntos Wine Spectator

THIBAUT DELMOTTE Malbec Natural

Bodega Familia Delmotte Salta

PYROS SINGLE VINEYARD

Bodega Salentein

Valle Pedernal Provincia de San Juan

COLOMÈ AUTENTICO

Bodega Colomé,  Provincia de Salta, Molinos

D.V. Catena Malbec- Malbec

Bodega Catena Zapata

COLECCION RUTINI

Bodega Rutini Wines

RUTINI DOMINIO MALBEC

Bodega RUTINI

COLOMÈ 1831

Bodega Colomé, Provincia de Salta, Molinos

ANGELICA MALBEC ALTA

Bodega Catena Zapata

FINCA SOPHENIA

Bodega Finca Sophenia

ALTURA MÀXIMA 3.111 m.s.n.m.

Bodega Colomé, Provincia de Salta 

3111 msnm

MALBEC ARGENTINO

Bodega Catena Zapata

DESLUMBRANTE

VALLE DEL PEDERNAL , SAN JUAN

Tomero 375 cc

Bodega Vistalba, BOTELLA PEQUEÑA

DESLUMBRANTE RESERVA

BODEGA FINCA PEDERNAL.  SAN JUAN

COLOMÉ ESTATE

Bodega COLOMÉ, Valle Calchaquí, SALTA

THIBAUT DELMOTTE MALBEC

ENOLOGO THIBAUT DELMOTTE Pcia de SALTA

RUTINI DOMINIO GRAN MALBEC

BODEGA RUTINI

GRAN PARTIDA

Bodega Marco Zunino

CATENA APPELATIONS VISTAFLORES

Bodega CATENA ZAPATA MENDOZA

ARUMA

Bodega CATENA ZAPATA & BARON ROTHSCHILD

93 PUNTOS James Suckling

DESLUMBRANTE RESERVA

BODEGA FINCA PEDERNAL  SAN JUAN

TRUMPETER RESERVA

Bodega La Rural de Felipe Rutini

ARAUCANA Rio de los Ciervos

BODEGA RIVERA DEL CUARZO

Valle Azul RIO NEGRO, PATAGONIA, Rivera del norte de Río Negro 

THIBAUT DEL MOTTE (SALTA)

Bodega FLIA  T. DEL MOTTE

ASSEMBLAGE

Sauvignon Blanc & Marsanne

Trumpeter Reserva

Bodega Rutini Wines

Nicasia

Bodega Catena Zapata

Alamos

Bodega Catena Zapata

TOMERO

Bodega Vistalba

Colomé Altura Máxima 3000 m.s.n.m.

Bodega Colomé, Provincia de Salta, 3000 m.s.n.m.

ALTOSUR

Bodega Finca Sophenia

Trumpeter Reserva

Bodega Rutini Wines

Alamos

Bodega Catena Zapata

Colección Rutini

Bodega Rutini Wines

Salentein Reserva

PYROS APPELLATION

Bodega Salentein, Valle de Pedernal, SAN JUAN

ENCUENTRO RUTINI

BODEGA RUTINI 

LATENTE SELECTED Reserva

Bodega Cuarto surco, Valle de Uco, Cordón del Plata

INDAMA

Bodega Terra Camiare Pcia de Cordoba

Enologo Cabriel Campana

Colomé

Bodega Colomé, Provincia de Salta

AMALAYA DULCE

Bodega AMALAYA  CAFAYATE SALTA

PENEDO BORGES COSECHA TARDIA MALBEC 500cc.

BODEGA PENEDO BORGES

ALAMOS DULCE NATURAL

BODEGA CATENA ZAPATA

ANIMAL

Bodega de ERNESTO CATENA

Alamos Maceración Atenuada

Bodega Catena Zapata

Salentein Rosé

Rosado de Syrah

Valle de Uco

AMALAYA

Bodega Colomé, Provincia de Salta, Molinos

La Posta Rosé de Malbec

Bodega La Posta By LAURA CATENA

90 puntos James Suckling

INDAMA

Bodega Terra Camiare

Enólogo Gabriel Campana

INCONSCIENTE

Bodega FINCA SOPHENIA

MERLOT/ ROSÉ

Salentein Brut Nature

Salentein Blanc de Blancs

Edición Limitada

Salentein Extra Brut

PROGENIE III Extra Brut

BODEGA VISTALBA

Alma Negra Blanc de Blancs

Bodega Ernesto Catena

LA POSTA NATURE

Bodega LA POSTA by LAURA CATENA

EL ENEMIGO MALBEC

Bodega Catena Zapata

PYROS APPELLATION SYRAH

Bodega Salentein Valle de Pedernal Pcia de San Juan

Mi Terruño CABERNET FRANC

Mi Terruño

EL ENEMIGO MALBEC

BODEGA  ALEANNA  de Laura Catena Zapata y Alejandro Vigil

ARMANDO BONARDA

BODEGA LA POSTA de LAURA CATENA

DESLUMBRANTE MALBEC

BODEGA FINCA PEDERNAL, SAN JUAN

LATENTE RESERVA MALBEC

BODEGA CUARTO SURCO

PYROS APPELLATION CHARDONNAY

Bodega Salentein

Colomé TORRONTES

Bodega Colomé, Provincia de Salta

ALTOSUR Sauvignon Blanc

Bodega Finca Sophenia

TOMERO S. BLANC

Bodega Altavista

ALAMOS S. BLANC

Bodega CATENA ZAPATA 

LATENTE RESERVA CHARDONNAY

Bodega Cuarto Surco, Valle de Uco Mendoza

LA POSTA Rosé de Malbec

Bodega La Posta By LAURA CATENA

90 puntos James Suckling

AMALAYA

Bodega COLOME  Pcia. de SALTA

ALAMOS MACERACION ATENUADA

Bodega CATENA ZAPATA 

Espumante (Champagne)