ANTIPASTO 
Mellanzane della Casa
Berenjenas en aceite con receta de la nonna
Matambre della Casa
Clásico matambre relleno
Vitello Tonnato
Viteltoné
Lengua alla Módena
Lengua en mayonesa especial suave
Carpaccio di Manzo
Carpaccio de Lomo
Caponatina di Verdure
Berenjenas, morrón y tomates con aceitunas
Mellanzane alla Parmigiana
Beremjenas a la parmesana
Verdure Gratinate a la Parmegiana
Zucchinis, hinojo y tomates gratinados con parmesano
Croquetas de verdura
Croquetas de espinaca rebozadas
Bruschetta di Pomodoro y Basilico
Pan tostado con tomate y albahaca
Olivas alla Ascolana
Olivas rellenas rebozadas
Burrata Tricolor
Burrata, prosciutto italiano y rúcula
Burrata con Rucula
Burrta con rucula
Mozzarella Capresse
Mozzarella, tomates secos y albahaca
Prosciutto di Parma
Jamon crudo italiano
Antipasto Completo
FREDDO: Sobresatta, parmesano, mozzarella, mortadela, tomates secos, berenjenas, olivas griegas, lengua, aji en aceite, jardinera
CALDO: Caponatina, tomates gratinados, zucchinis, berenjena parmesana, hinojos, croquetas de verdura.
MIXTO
Porotos PIcantes y Gigantes
Pallares
MORTADELA con PISTACCHIO
Sobreasatta
como la sopresata, pero de puro cerdo
PASTAS CASERAS
CON SALSA SUGERIDA
Gnocchi
(sólo los días 29)
Tagliatelle Blanco Putanesca
Tagliolini Fruti di Mare
Con langostinos, calamarettis y mejillones
Tagliatelle alla Rucola
Tomates secos, rucula fresca
Tagliatelle Bianchi e Gamberi, Zuccini e Pomodorini
Con langostinos, zapallitos y tomate cherry
Pappardelle Ragú
Ravioli Genovesi, al tuco
De carne de vaca, cerdo, pollo y verdura con tuco
Ravioli de Verdura e Ricota, al Fileto
De verdura, ricota y queso con fileto
Ravioli Verdi di Zucca, al Burro e Salvia
De calabaza, a la manteca y salvia
Ravioli di Funghi e Espinaci alla Panna
De espinaca y hongos a la crema
Fazzoletti di Salmone alla Panna e Zucchini
De Salmon fresco a la crema con zucchini
Fazzoletti alla Carbonara
De mozzarella, jamon y queso y salsa carbonara
Tortelli Bianchi, Burro fuso all Aglio
De verdura y queso a la manteca quemada y ajo
Tortelli Verdi, alla Panna Gratinati
De queso gruyere, a la crema gratinados
Lasagna Bolognese
Rellena de Ragú, salsa blanca y queso
Lasagna di Vegetale
Canneloni con salsa blanca y fileto
De verdura y carne
Tortellini Brodo
De carne en caldo natural
Pasta Italiana
Spaghetti, Fusilli, Penne Rigate.
Con salsa a Elección Para CELÍACOS
Tagliolini
Pappardelle
RAGU Y ESTOFADOS (porción)
Ragú
Carne de Vaca y Cerdo a cuchillo y un toque de tomate
Estofado de Carne
Estofado de Salsiccia
SALSAS
Fileto
Tuco
Pesto Genovese
Carbonara
Crema, yema de huevo y panceta
Caruso
Salsa blanca, crema, cebolla de verdeo, gratinada
Manteca quemada al Ajo
Aglio, Olio, Peperonchino
Ajo, Aceite de Oliva y Peperoncino
Oliva y Albahaca
Amatriciana
Salsa de tomate con fondo de cebolla, panceta
Fiorentina
Fileto, cebolla, panceta, aceitunas
Napolitana
Fileto, cebolla, aceitunas, chorizo colorado, peperoncino
Putanesca
Fileto, anchoas, alcaparras, aceitunas negras, peperoncino
ADICIONALES
Ragú
Estofado
RISOTTO
Fruti di Mare
Risotto con langostinos, calamaretis y mejillones
Nero e Gamberi
Risotto en tinta de calamar y langostinos
Al Funghi
Risotto con hongos
Alla Milanese
Risotto con azafran
AZUL
Queso Patagonzola (Queseia Ventimiglia)
PESCE
Pesce della Giornatta
Cocinado en sus jugos con papas al natural o verduras
Trotta all Burro con Anneto e Capperi
Trucha a la manteca de eneldo con alcaparras y papas al natural
CARNE
Bife de Chorizo
Con chimi de ajo y perejil y papas baston
Filetto di Manzo al Rosmarino
Lomo al romero con papas
Tagliata di Manzo con Rucola
Láminas de lomo en reducción de aceto, cubiertas de rúcula
Milanesas de Lomo a la Napolitana
Milanesitas de lomo a la napolitana
con fritas
Solomillo de Cerdo con Ciruelas y Manzana
Lomo de cerdo a la ciruela con manzanas
Tagliatta de Pollo con Rucola
Láminas de pollo en reducción de aceto, cubiertas de rúcula
ENSALADAS
Di Salmone Affumicato
Salmón ahumado, rúcula, tomates secos, alcaparras, olivas griegas, queso parmesano y alineo de queso crema y eneldo
Di Tonno
Bocconcini de mozzarella, atun, huevo duro, cherry y olivas negras
Di Campagna
Tiritas de pollos grilladas, aderezo de la casa. tomates secos, parmesano, rúculas, lechugas y almendras tostadas
Capresse
Tomate, mozzarella y albahaca
Rupepa
Rucula, pera y parmesano
Rúcola
Rúcola y Queso Parmesano
POSTRES
Tiramisú
Della Nonna
Crema pastelera de Vainilla y Chocolate
Crostata con Helado
Tarteleta de Pera, o Manzana, o Naranja
acopañada con helado de Vainilla
Peras al Vino Tinto
Con Crema Inglesa y Salsa de Frambuesa
Bigné
Profiteroles con Crema Pastelera
Bigné con Helado y Chocolate
Profiteroles rellenos con helado de Sabayón y bañados con Chocolate caliente
Flan
Flan Casero
Flan con Dulce de leche y Crema
Casero
Ensalada de Frutas
Ensalada de Frutas con Helado
Queso y Dulce
Batata o Membrillo
BALCARCE
Almendrado
Charlotte
Almendrado con Chocolate caliente
Affogato in Café
Helado de Vainilla con Café Expresso
Café
Café Doble
Capuchino
Tés Taragüi
Varios Sabores
Helados
Dulce de Leche, Vainilla, Chocolate, Limón, Frutilla, Sabayón
HELADO DE PISTACCHIO
ANTICHE TENTAZIONE
HELADO DE DULCE DE LECHE
ANTICHE TENTAZIONE
MOUSSE de CHOCOLATE
BEBIDAS
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Gaseosa
Jugo de Naranja Exprimido
Agua Saborizada
Agua Mineral (750 ml)
Agua Mineral (500 ml)
CERVEZAS
Imperial lata
Heineken lata
Sol Mexicana
BLUE MOON BELGIAN WHITE
LATA CERVEZA BLANCA BELGA
LIMONADAS NATURALES
Limonada Casera
Menta y Jengibre
APERITIV, COCKT, LICOR, WHISKY
CAMPARI ORANGE
APEROL SPRITZ
Aperol, Espumante, Soda
AMERICANO
Campari, Cinzano Rosso y Soda
CAMPARI TONIC
NEGRONI
Gin, Campari, Vermouth rosso.
LICOR SAMBUCA ISOLABELLA
ORIGEN ITALIA 2 oz.
FERROVIARIO
Cinzano Rosso, Fernet, Soda
AMARO AVERNA
ORIGEN ITALIA 2 oz.
GIN TONIC BOMBAY
GIN TONIC GORDONS
Crema de Limón - Lemoncello 2 oz
JULEP
Cynar, jugo de Pomelo, limón
CHIVAS REGAL
Crema de Limón 500 ml PARA LLEVAR
GRAPA RUTINI
2 ONZAS (Malbec)
GIN TONIC TANQUERAY SEVILLA
Lemoncello 500 ml. PARA LLEVAR
J. W. ETIQUETA NEGRA
TULLAMORE DEW
IRISH WHISKEY
FERNET COLA
J. W. ETIQUETA ROJA
GIN TONIC BEEFEATER PINK
CINZANO CON SODA
VINOS TINTOS
PINOT NOIR
Padrillos
Ernesto Catena
Salentein Reserva
Bodegas Salentein
Numina
Bodega Salentein
Saint Felicien
Bodega Catena Zapata
BARBERA
STELLA CRINITA (Biodinámico, natural)
Bodega Joanna Foster de Eduardo Catena
MERLOT
MARA
Bodega Ernesto Catena
Salentein Reserva
Bodega Salentein
BONARDA
Armando
Bodega La Posta by Laura Catena
SAINT FELICIEN
Bodega Catena Zapata
MARA
Bodega Ernesto Catena
NICOLA CATENA
Bodega Catena Zapata
SYRAH
Pasarisa
Bodega La Libertad De LAURA CATENA
Provincia de LA RIOJA
Finca Sophenia Reserva
Bodega Finca Sophenia
LUCA DOUBLE SELECT
Bodega Luca de Laura Catena
92 puntos Wine Spectator & 94 puntos James Suckling
PETIT VERDOT
MARA
Ernesto Catena
STELLA CRINITA (Biodinámico, natural)
Bodega Ernesto Catena
CABERNET SAUVIGNON
Marco Zunino
Bodega Marco Zunino
Tomero
bodega Vistalba
D.V. Catena Cabernet/Cabernet
Bodega Catena Zapata
D.V. Catena Vineyard La Pirámide
Bodega Catena Zapata, Viñedo La Pirámide
PRISMA GRAN CABERNET
Bodega Penedo Borges, Agrelo Mendoza
ENCUENTRO RUTINI
BODEGA RUTINI
TRUMPETER RESERVA
Bodega La Rural de Felipe Rutini
TANNAT
COLOME LOTE ESPECIAL
Bodega Colomé (Salta)
CABERNET FRANC
SALENTEIN
Saint Felicien
Bodega Catena Zapata
Mi Terruño Reserva
Bodega Mi Terruño
LATENTE RESERVA
Bodega CUARTO SURCO
Valle de Uco, Tupungato
GRAN ENEMIGO EL CEPILLO
Bodega EL ENEMIGO
zona geográfica, EL CEPILLO
TOMERO
BODEGA VISTALBA
Numina
Bodega Salentein
EL ENEMIGO
Bodega Aleanna, de Catena Zapata
BLEND
D.V. Catena
Cabernet - Malbec
Bodega Catena Zapata
Vistalba Corte C
Bodega Vistalba
Vistalba Corte B
Bodega Vistalba
Alma Negra
Bodega Ernesto Catena
Sapo de Otro Pozo
(blend de tintas) Bodega Mosquita Muerta
Mosquita Muerta
Bodega Mosquita Muerta
Vistalba Corte A
Bodega Vistalba
Felipe Rutini 2009
Bodega Rutini Wines
ON THE ROAD TOSCANA (ITALIANO)
TOSCANA (INDICACIÓN GEOGRAFICA TIPICA)
Entre Florencia y Arezzo..... Italia
Cabernet Franc, Merlot, y Sangiovese
Amalaya Corte Único
90% Malbec, 5% Cab. Sauv., 5% Tannat
Bodega Colomé /Amalaya (Provincia de Salta )Atamisque Assemblage
Bodega Atamisque
50% Malbec, 25% Cabernet Sauv. 18% Merlot y 7% Petit Verdot
Colección Rutini 375 cc
Cab Sauv. / Malbec BOTELLA PEQUEÑA
TEMPUS PLENO
Bodega TEMPUS ALBA
Malbec y Cab. Sauvignon
Saint Felicien
Cabernet - Merlot
Bodega Catena Zapata
AMALAYA GRAN CORTE
BODEGA COLOME / AMALAYA
85% Malbec 10% Tannat, 5%,Cab. Franc
ICONO
Bodega Mi terruño
Mbc/Cab Sauv/Cab Fran/Pet Verd
AMALAYA CORTE DE ORIGEN
Bodega COLOME / AMALAYA
Provincia de SALTA
85%Malbec 10%Cab. Sauv. 5%Tannat
MALBEC
LUCA
Bodega LAURA CATENA
No1 en Latinoamérica por Wine Spectator TOP 100 2021
PLENO TERROIR
Bodega Cuarto Surco, Valle de Uco, Los Chacales.
EL ENEMIGO
Bodega Aleanna, de Catena Zapata
Marco Zunino
Bodega Marco Zunino
TILIA ORGANICO
BODEGA CATENA ZAPATA
Altosur
Bodega Finca Sophenia
Amalaya
Bodega Amalaya, Provincia de Salta
Tomero
Bodega Vistalba
Marco Zunino Reserva
Bodega Marco Zunino
4 GATOS LOCOS
ORGANICO Alto Gualtallary
Animal Natural Orgánico
Bodega Ernesto Catena
Salentein Reserva
Colomé Lote Especial
Bodega Colomé , Salta
Finca La Brava 1700 msnm
LATENTE SELECTED
Bodega Cuarto Surco, Valle de Uco, Cordón del Plata
LA POSTA FAZIO
Bodega La Posta By Laura Catena
91 puntos Wine Spectator
THIBAUT DELMOTTE Malbec Natural
Bodega Familia Delmotte Salta
Pyros Single Vineyard
Bodega Salentein
Valle Pedernal Provincia de San Juan
Colomé Autentico
Bodega Colomé, Provincia de Salta, Molinos
D.V. Catena Malbec- Malbec
Bodega Catena Zapata
COLECCION RUTINI
Bodega Rutini Wines
TEMPUS PLENO MALBEC DEL ENOLOGO
Bodega TEMPUS ALBA Pcia de Mendoza
Colomé 1831
Bodega Colomé, Provincia de Salta, Molinos
ANGELICA MALBEC ALTA
Bodega Catena Zapata
Finca Sophenia
Bodega Finca Sophenia
Altura Mäxima 3111 m.s.n.m.
Bodega Colomé, Provincia de Salta
3111 msnm
Malbec Argentino
Bodega Catena Zapata
Saint Felicien Mbc
ADRIANNA TUPUNGATO ALTO
Bodega Catena Zapata
Tomero 375 cc
Bodega Vistalba, BOTELLA PEQUEÑA
THIBAUT DELMOTTE MALBEC
ENOLOGO THIBAUT DELMOTTE Pcia de SALTA
ENCUENTRO RUTINI
BODEGA RUTINI
AUTOCTONO 2017
Bodega Vistalba
GRAN PARTIDA
Bodega Marco Zunino
ARUMA
Bodega CATENA ZAPATA & BARON ROTHSCHILD
93 PUNTOS James Suckling
DV L EXPLORATORE DE LA RIOJA
BODEGA CATENA ZAPATA 2019
VINOS BLANCOS
VIOGNIER
Trumpeter Reserva
Bodega Rutini Wines
BLANC DE BLANCS
Nicasia
Bodega Catena Zapata
SAUVIGNON BLANC
Alamos
Bodega Catena Zapata
TOMERO
Bodega Vistalba
Colomé Altura Máxima 3000 m.s.n.m.
Bodega Colomé, Provincia de Salta, 3000 m.s.n.m.
ALTOSUR
Bodega Finca Sophenia
CHARDONAY
Alamos
Bodega Catena Zapata
Colección Rutini
Bodega Rutini Wines
Salentein Reserva
PYROS APPELLATION
Bodega Salentein, Valle de Pedernal, SAN JUAN
ENCUENTRO RUTINI
BODEGA RUTINI
LATENTE SELECTED Reserva
Bodega Cuarto surco, Valle de Uco, Cordón del Plata
INDAMA
Bodega Terra Camiare Pcia de Cordoba
Enologo Cabriel Campana
TORRONTES
Colomé
Bodega Colomé, Provincia de Salta
VINOS ROSADOS Y NARANJOS
Alamos Maceración Atenuada
Bodega Catena Zapata
Salentein Rosé
Rosado de Syrah
Valle de Uco
AMALAYA
Bodega Colomé, Provincia de Salta, Molinos
La Posta Rosé de Malbec
Bodega La Posta By LAURA CATENA
90 puntos James Suckling
INDAMA
Bodega Terra Camiare
Enólogo Gabriel Campana
ESPUMANTES
AMALAYA BRUT NATURE
Bodega Amalaya Colomé
Salentein Brut Nature
Alma Negra Rosé
Bodega Ernesto Catena
Salentein Blanc de Blancs
Edición Limitada
Salentein Extra Brut
PROGENIE III Extra Brut
BODEGA VISTALBA
Alma Negra Blanc de Blancs
Bodega Ernesto Catena
LA POSTA NATURE
Bodega LA POSTA by LAURA CATENA
NUESTROS SUGERIDOS POR COPA
EL ENEMIGO MALBEC
Bodega Catena Zapata
VINOS x COPA TINTO
Marco Zunino MALBEC
Bodega Marco Zunino
Amalaya MALBEC
Bodega Amalaya - Colomé. Provincia de Salta, Cafayate
PLENO MALBEC
Bodega Cuarto Surco, Valle de Uco
Mi Terruño CABERNET FRANC
Mi Terruño
EL ENEMIGO MALBEC
BODEGA ALEANNA de Laura Catena Zapata y Alejandro Vigil
ARMANDO BONARDA
BODEGA LA POSTA de LAURA CATENA
FINCA SOPHENIA MALBEC
Bodega FINCA SOPHENIA, MENDOZA
LA POSTA FAZZIO MALBEC
Bodega LA POSTA by LAURA CATENA 91 puntos Wine Spectator
VINOS x COPA BLANCO
PYROS APPELLATION CHARDONNAY
Bodega Salentein
Colomé TORRONTES
Bodega Colomé, Provincia de Salta
ALTOSUR Sauvignon Blanc
Bodega Finca Sophenia
TOMERO S. BLANC
Bodega Altavista
ALAMOS S. BLANC
Bodega CATENA ZAPATA
LATENTE RESERVA CHARDONNAY
Bodega Cuarto Surco, Valle de Uco Mendoza
VINOS x COPA ROSADO
LA POSTA Rosé de Malbec
Bodega La Posta By LAURA CATENA
90 puntos James Suckling
AMALAYA
Bodega COLOME Pcia. de SALTA
ALAMOS MACERACION ATENUADA
Bodega CATENA ZAPATA